Vì sao cà phê trứng là đặc sản của Hà Nội
Cà phê trứng là một đặc sản của Hà Nội, kết hợp cà phê Việt Nam đậm đà với lớp kem trứng mịn màng. Khi được pha chế đúng cách, nó mang lại cảm giác cân bằng—hương thơm của cà phê bên dưới và lớp kem mịn màng phía trên mà không hề gây cảm giác nặng nề.
Nóng hay lạnh—nên chọn loại nào
Cả hai cách đều phù hợp, tùy thuộc vào tâm trạng và thời tiết của bạn.
- Nóng: Hương thơm ấm áp hơn, vị ngon đậm đà hơn
- Lạnh: Vị thanh khiết hơn, nhẹ nhàng hơn, sảng khoái hơn
Cách thưởng thức đúng cách
Bắt đầu bằng một ngụm nhỏ để cảm nhận vị kem, sau đó khuấy nhẹ 1-2 vòng. Nhấp từng ngụm chậm giúp bạn cảm nhận được sự chuyển tiếp từ kem sang cà phê.
