Drop In Cafe sinh ra bên phố đường tàu Hà Nội, nơi mỗi chuyến tàu lướt qua đều mang theo một câu chuyện mới. Mỗi ly egg coffee, flat white hay matcha lạnh đều được pha chậm, ưu tiên cân bằng giữa hương, vị và cảm giác bạn mang theo sau khi rời quán. Chúng tôi muốn tạo ra một điểm dừng nhỏ, nơi bạn có thể ghé vào bất chợt để ngồi đủ lâu nhìn một chuyến tàu đi qua, trò chuyện với bạn đồng hành, hoặc hoàn thành nốt vài dòng công việc. Từng chi tiết – từ menu, ánh sáng đến chỗ ngồi sát đường ray – đều được thiết kế để giúp bạn cảm thấy được chào đón, kết nối hơn với thành phố này và với nhau.